如果河道堵塞，有淤泥，就会发生洪水。我们的血管是一样的。如果血管内皮不光滑，那么血管中的脂肪颗粒很容易沉积在血管内皮上，称为动脉粥样硬化。沉积的时间越长，血栓的形成，如果发生在心脏的血管中，就会发生致命的心梗。

而脑血栓、心肌梗塞等心血管疾病已成为第一杀手。据统计，2012年心血管病患者达2.7亿人，心血管病死亡人数占总死亡人数之首。 .导致心血管疾病的主要原因是不良的生活习惯，如熬夜加班、吸烟酗酒、饮食不合理、少运动等。

最重要的是饮食结构不合理。随着生活水平的提高，人们长期摄入高脂肪、高胆固醇等食物，同时吃很多油腻的东西，这些饮食习惯会导致胆固醇、甘油三酯升高，导致血管堵塞，阻塞到一定程度后会诱发高血脂、高血压、血栓、心肌梗塞等心血管疾病。

因此，要想避免血栓和心肌梗塞，就必须防止血管堵塞，而血管堵塞多与饮食有关，所以不要吃太多油腻、高脂肪、高胆固醇的食物饮食中的食物，你也应该多吃。一些清洁血管、改善动脉粥样硬化的食物，如洋葱、枸杞子、芥菜、芦笋、姬松茸等，这些食物长期食用对血管有很好的保养作用。

为此，老中医给出了一个简单的疏通血管的偏方。经常饮酒可以清洁血管，改善血管硬化。此菜谱出自《千金菜谱》。配方由4种食物组成，分别是姬松茸20克、芦笋20克、枸杞10克、黄豆10克、蜂蜜2克。水煎25分钟有效，每年喝三个月，对疏通血管很有用。

但是，食物的准备可能比较慢，效果也没有那么快，所以如果你想快速准备，或者觉得煮起来很麻烦，网上也有通过植物提取的蘑菇和芦笋复合发酵饮料.这些饮料都是利用益生菌发酵食物，提纯药用成分，效果大大增强，而且身体吸收也很方便。

为什么这些食物有这么好的效果？主要原因是姬松茸、芦笋、枸杞、大豆中含有丰富的亚油酸、芦丁、卵磷脂、核酸、天冬酰胺等药用成分。这些成分对软化血管、恢复血管弹性、清除血管壁上的垃圾有很好的效果，从而改善血管堵塞，从而预防血栓、心肌梗塞等心脑血管疾病。它们在临床上也多次被用于心血管疾病的辅助治疗。

为了终生避免血栓和心肌梗塞，除了饮食疗法外，还需要改进以下几点：

1.坚持运动，可以选择一些放松的运动方式，比如散步、游泳、快走、慢跑等。运动可以加速血液循环，提高血管弹性，运动还可以去除体内多余的脂肪，避免阻塞血管。

2.饮用水可以为我们的身体提供大量矿物质。同时，喝水可以稀释血液，降低血液粘度，从而预防心肌梗塞和血栓形成。我们每天要多喝水，早上起床空腹喝一杯温水，睡前半小时喝一杯温水。如果深夜醒来，可以喝半杯，减少中风、血栓和心肌梗塞的发生。