人体流动的就是血液，所以对于每个人而言，血液是非常重要的，而血液出问题，就是健康出问题，随着人们年纪的增长，很容易发现在血液中有垃圾，这样情况下很容易导致血液的粘稠度很高，从而导致血液堵塞，长时间不去管它的话，可能导致的结果就是引起心血管疾病，所以为了让血液通顺，在平时生活中，饮食习惯要注意，多吃这几种蔬菜，是可以让血管通起来的。

其一：山药，营养价值很高，它又称薯蓣，因为它里面含有很丰富的黏蛋白，这样也能阻止动脉粥样硬化，而且，它具有滋养强壮，助消化的效果，最最重要的是血管中有脏污的人们，一定要多吃这个，是可以有效的放置血管堵塞，阻止产生更大疾病。

其二、蚕豆，这个是分季节的，它原产欧洲地中海沿岸，但是在中国是菜市场，这种蔬菜非常常见，其蛋白质含量30%甚至更多，而且蚕豆还有胆碱、磷脂等等，而这些成分可以让代谢更加好，而且值得一说的就是，可以将沉淀甘油三酯所形成的细小的微粒，这相当于清理一些垃圾，从而防止血管堵塞。

其三、茄子，生活中很常见，有圆茄、长茄等，茄子里面都是有B族维生素，还有维生素C这些物质，是可以增强毛细血管的弹性，能有效果的去防止血管的突然爆裂，而且茄子还可以让血管疏通，防止一些堵塞的情况。茄子的功效很多，比如降低高血脂，抗衰老等等，所以是可以多吃的食物。

其四、番茄，营养价值非常高，主要的还是维生素的营养成分很高，有有B族维生素、也有C类的维生素，这样的营养成分，其作用就是可以保持血管的弹性，能保护皮肤，最重要的就是对血管有很好的保护作用，减少心脏病的发作，可防止血栓的发生。

其五、辣木籽，这个大家可能比较陌生，这个在生活中是很好的东西，有很高的营养价值的，其中含有丰厚的VA、VE，VC，而这几种维生素，可以被练成三角抗氧化物，作用就是软化，让堵塞的血管得到疏通，而且可以增强人的抵抗力，可以防止一些心血管疾病的产生，其作用性非常大，在平常生活中可以多食用。

人的年纪一到，可能人体的新陈代谢以及很多的机能都会变的很缓慢，导致的结果就是疾病的来临，而老人一般最容易血管堵塞，不要看轻，非常严重，对于血管堵塞可以根据以上文章内容的介绍，多吃那几种蔬菜，从而让血管不堵塞，防止疾病的产生，有一个健康的身体。