肝腹水是一种常见的疾病，也是肝硬化的一种并发症。我们都知道日常的饮食应该营养均衡，荤素搭配。得了肝腹水，我们更应该注意饮食。那么，肝腹水患者的饮食要注意什么呢？

1、蛋白质的合理应用

为了促进肝细胞的修复和再生，必须增加蛋白质的供给，而蛋白质的供给一般占总热能的15%。特别是要保证一定量的优质蛋白质供应，如动物蛋黄、豆制品等。但一定要注意不要添加过多，一旦过量容易引起肝昏迷现象。

2、清淡饮食

酒精性肝硬化腹水患者，常伴有静脉曲张，很容易引起食管静脉破裂出血。对于这类患者，饮食要清淡，尤其是软质、清淡易消化的食物，*半流质或软质食物为佳，一次不要吃太多，可以多吃。

3、提供大量的碳水化合物

充足的碳水化合物可以减少蛋白质的消耗和肝脏的负担;碳水化合物能维持肝细胞内糖原的含量，可用于肝组织的形成和增殖，保护肝脏。为防止毒素对肝细胞的损伤，每天可吃淀粉类食物350～450克。

4、适量脂肪能量

很多肝腹水患者会出现厌食和厌食现象，一般在这种情况下不会吃太多脂肪。不过，这不是随便吃的问题。病人的饮食应该根据病情的需要而定，决不能根据自己的口味而定。

5、保证维生素的供应

维生素C直接参与肝脏代谢，促进肝糖原的形成。提高维生素C的浓度可以保护肝细胞的抵抗力，促进肝细胞的再生。腹水中维生素C的浓度与血液中的浓度相等，因此腹水中应大量添加维生素C。