（本文仅供学习、参考。文中所述配伍、方剂，须在专业人士指导下借鉴、应用！）

本文理论依据：《临床实用中药辞典》

你好，我是中医人，文君然。

有读者夸赞我说，文老师，你写的中医科普文章总是这样通俗易懂，适合咱老百姓阅读、学习。

对此，我想说，我本来就是老百姓，我本来就来自民间。

所以，我只能用老百姓的话，来给你科普中医。你要是让我用学术的语言来讲，我可能反倒讲不出来了。

现在，我再给你讲一个，我的亲身经历。它也是实实在在、源于民间的小经验。

我在乡下工作那会儿，有一回，大中午的，一个男子急匆匆跑来，请我和我师父过去帮忙。

怎么回事啊？事关他的母亲。

原来，该男子婚后，和媳妇的生活一直不愉快。家里的婆媳关系，可以说是风雨飘摇，经常出问题。大概一星期之前，男子和媳妇吵架。男子的母亲看过不儿媳妇的骄横，于是帮着儿子一起数落儿媳妇。

儿媳妇一怒之下，指着老婆婆破口开骂，然后拎着铺盖卷回娘家了。

被儿媳妇骂，老太太实在是有些受不了了。从那以后，吃不下饭，就感觉胃胀，胁肋发胀，肚子里都是气儿。

一晃，都一个来礼拜了。男子的母亲就是吃不下饭，一吃饭就觉得胀。

这怎么办啊？我和我老师肝经过去看看。

进了屋，发现老太太正坐在椅子上哼哼呢。

我老师诊脉，发现舌淡苔白，脉偏弦，于是就给写了一个配伍——生麦芽30克，青皮10克，两味药放在一起煎，取药汁，去掉药渣服用。每天喝这么一剂。见效之后，立刻停药，不要久用。

接着，患者儿子跟我们回去拿药了。

结果，药用第二天，老太太忽然“哎呀”一声，长出一口气，接着就说要吃饭。从那以后，饮食恢复正常了。

这是怎么回事啊？说起来也简单。

原来啊，这个老太太的问题，在于肝郁气滞，横犯脾土，导致胃胀不食。这个在日常生活中是非常常见的。我们常说，心情不好的时候，“气得吃不下饭”。原因就是肝木气郁，克伤脾土。这时候，人说什么也吃不下饭。这样的人，往往有气滞的问题在。主要表现就是胃胀、胁肋下胀痛、容易嗳气、总想叹气。这里头最关键的就是腹胀，吃不下东西，一吃就饱，难受得很。

这时候怎么办？用麦芽和青皮是比较科学的办法。其中的青皮，是传统疏肝理气药，乃是芸香科植物橘以及栽培变种的幼果或未成熟的果实。这东西入肝胆经和胃经，一方面可以疏肝解郁，缓解胁肋胀痛、急躁易怒的毛病，一方面可以入胃经，调理胃气，化解胃胀、食积气滞、腹脘胀痛等问题。

其中的麦芽，为禾本科植物大麦发芽的颖果。它性味甘，性微温，入脾经和胃经，一方面可以用于消食积，除胃胀，还可以疏肝解郁，和胃理气，消肝郁气滞胃胀之症。两者配合起来，十分合拍。

应该说，这两味药，青果主要入肝经，顺的是肝气，麦芽主要入脾胃经，顺的是胃气。肝和胃，这两个脏器都讲究气的和顺。肝气顺、胃气顺，这一身的气就顺了。

值得一提的是，这青皮配麦芽的用法，竟然也是我老师早年在山沟里，和一些当地的土中医学的。这是实实在在的，源于人民基层的用药经验啊。

我把这个事儿写出来，给我的读者提个醒。

你记住，一生气就胃胀、胁肋胀满、吃不下饭，现代医学考虑可能和情绪波动下引起的交感神经功能紊乱有关系。中医认为，就是肝木之气横逆，克伤脾土。这个时候，用点青皮配麦芽，是合适的。麦芽，现代药理研究认为，可以助消化。青皮，现代药理研究认为可以对胃肠道平滑肌起到舒张作用，能调整胃肠功能。但是，阴虚血少之人要慎用。因为它们行气啊。行气的药，用多了，会伤阴伤血。故而一般人，也不要久用，见好就收。有多年较为严重的胃病，尤其是胃病证属胃阴不足的，慎用。

好了，关于这个事儿，我就说这么多吧。