文章摘要:目的：设计一周的护肺食谱，观察通过食疗对由于肺部不适引起的不同程度咳嗽症状的缓解作用。方法：将120例患有不同程度咳嗽症状的患者分为四组，分别为无症状、轻症、中症、重症，每组各30例。通过食用一周的护肺食物，观察患病的三组病情缓解情况和无症状组有无副作用。一周食谱主要以梨、百合、莲藕、柠檬、番茄等具有护肺功能的原材料进行合理的风味、营养搭配制成，满足人体每天所需的蛋白质等的需求。结果：通过对不同程度咳嗽症状的大学生志愿者进行为期一周的食谱试食，患有不同程度病情的三组咳嗽症状都有不同程度的下降，轻症患者全部康复康复率100%，中症患者康复26名康复率86.6%，重症患者康复16名康复率53.3%；无症状组试验人员在食用一周食谱后没有任何副作用的出现。结论：护肺食谱对由肺部不适引起的咳嗽症状有一定的缓解作用，且无任何副作用，值得推广。

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论文分类号:TS201.4